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最近火紅的雪Q餅熱潮,讓原本只是單純賣原料的順發行瞬間湧入許多對於烘焙充滿熱情的小夥伴讓很多從來不...
全台灣熱銷第一!一口接一口不停的牛軋餅、雪Q餅!
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這次要來做的親子DIY是免用烤箱的小餅乾『蔓越莓雪Q餅』!做法很簡單15分鐘就能搞定~鹹鹹甜甜、濃濃奶香味超好吃,小孩們超愛吃,一口接著一口,一盒很快就吃光,一直要
雪Q餅/雪花酥餅作法重點:1.全程小火不能心急2.糖融化後的溫度很高,請務必小心燙手步驟:1.無鹽奶油完全融化後先加鹽再放棉花糖2.刮刀以按壓的方式幫助棉花糖融化並和奶油結合後加入奶粉快速調勻
雪Q餅好不好吃的關鍵,除了餅乾很重要外,另一個就是有無添加蔓越莓沒加蔓越莓的雪Q餅會很死甜,很容易吃膩不過有了蔓越莓,餅乾吃起來就會有酸甜感,忍不住一塊接一塊買來的蔓越莓乾可以剪小塊,這樣製作雪Q餅...
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荷蘭村專業烘焙坊自創業以來,訴求新鮮、低價、創新、美味,並且堅持慎選原料,每天烘培提供最新鮮的產品,希望顧客能享受到美味的麵包,顧客的滿意,就是我們的成就。
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